想要申请食品经营许可，首先要其合法的主体资格，例：获得营业执照、法人登记证或社会团体登记证。应营业执照作为申请主体的有企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户、商事主体分支机构等。企事业单位、机关、社会团体、民办非企业单位等申办单位食堂、主要以机关或失业单位法人登记证、社会团体登记证或营业执照等载明的主体为申请人。如果同时供应两个及两个以上的企业员工就餐的工业区食堂可以承包方名义申请。

被吊销经营许可证的食品经营者，连带法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员从处罚决定之日起，5年内不得申请食品经营许可。以虚假材料或隐瞒实情获得食品经营许可的，申请人在一年内不能再次申请。被许可人以欺骗、贿赂等不当方式获取许可的，被许可人三年内不能再次申请许可。